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孕婦能多吃土豆嗎
能吃。土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
回答者：靜靜 2014/7/17 18:00:09
可以，但是盡量少吃，尤其是發(fā)芽的土豆，最好不要吃。
回答者：小楊 2014/7/8 18:41:44
盡量少吃，土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生毒素。
回答者：燕燕 2014/7/8 18:33:49
編輯：彩菊 發(fā)布時(shí)間：2014/7/8 11:31:45
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