今年，石家莊把重振省會奶業(yè)作為重點，全面落實石家莊市區(qū)的奶業(yè)發(fā)展，并將優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)項目作為重點工程，圍繞嬰幼兒乳粉企業(yè)產(chǎn)能2.5萬噸的規(guī)劃目標(biāo)。力爭到年末，石家莊市完成100家生產(chǎn)乳粉用標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場建設(shè)。

、加快生產(chǎn)乳粉用奶牛場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

石家莊市堅持質(zhì)量與安全并重，堅持扶優(yōu)汰劣，加快奶源基地提檔升級，提高奶牛飼養(yǎng)管理和單產(chǎn)量水平，確保生鮮乳的有效供給和質(zhì)量安全。重點抓好批100家生產(chǎn)乳粉用標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場以及配套糞污處理設(shè)施。

第二、15%的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)過渡到牧場模式

為了進(jìn)一步的加快轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，提高飼養(yǎng)管理水平，石家莊市推進(jìn)現(xiàn)有小區(qū)飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變，力爭在今年實現(xiàn)15%的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)過渡到牧場模式。

第三、奶站視頻監(jiān)控規(guī)范運行保持90%以上

開展專項整治行動，強(qiáng)化奶站監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊在生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸環(huán)節(jié)的違法行為。規(guī)范奶站視頻監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)運行，所有享受省、市補(bǔ)貼的奶牛養(yǎng)殖場要全部完成視頻監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的升級改造，建設(shè)生鮮乳運輸車輛衛(wèi)星定位系統(tǒng)，奶站視頻監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)規(guī)范運行比例保持90%以上。

此外，繼續(xù)保持奶站監(jiān)管的高壓態(tài)勢，限度地降低生鮮乳質(zhì)量安全隱患，保障廣大消費者的健康安全，促進(jìn)石家莊市奶業(yè)的快速健康發(fā)展。