在市場規(guī)模不斷擴大的同時,羊奶收購價比去年同期已經(jīng)上漲50%。業(yè)內(nèi)人士告訴記者,此次的羊奶漲價一方面來源于下游需求加大,而奶源供應(yīng)仍然偏緊,另一方面是飼料價格不斷上漲。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),2021年我國羊奶產(chǎn)量可達145.8萬噸,我國奶山羊產(chǎn)業(yè)正在從傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代化、集約化發(fā)展,越來越多地乳企也在布局羊奶市場,不少乳企如伊利、蒙牛、飛鶴等都已經(jīng)加入羊奶賽道,窗口期競爭加劇。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者,羊奶粉市場里的嬰粉市場已經(jīng)呈現(xiàn)寡頭壟斷格局,成人粉市場還相對分散,國產(chǎn)品牌想要異軍突起,不僅要打造品牌效應(yīng),還需要不斷優(yōu)化育種、增加奶源供應(yīng)。
此外,羊奶尚無單獨的國家標準,標準缺失也制約著羊奶產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。(央視財經(jīng))
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