現(xiàn)在奶粉市場上,能夠占據(jù)高端市場和主流品類的產品,基本上都含有益生菌、乳鐵蛋白、DHA、OPO或者HMO等營養(yǎng)素。其產品品質和競爭力,都能與同類產品相競爭。當配方奶粉含有越來越多的營養(yǎng)素,也就成為市場上的潮流和風向標,代表著行業(yè)的新趨勢和新動向。
隨著市場和消費群體對奶粉的品質要求越來越挑剔,在產品選擇方面,也是更加關注含有科研成果的產品,這將促使企業(yè)向著科研建設的方向發(fā)展。奶粉行業(yè)對母乳研究的成果不斷涌現(xiàn),其產品備受消費群體的青睞,也讓母乳研究成為奶粉行業(yè)研究的主力方向。從而引導更多的奶粉企業(yè)布局科研成果,共同促進奶粉市場產品品質的提升。
01
母乳研究成為奶粉行業(yè)的主力方向
隨著科研技術的不斷進步,很多科技成果應用到社會中的方方面面,給我們的生活帶來莫大的便利。持續(xù)更新的奶粉行業(yè),也享受到科研成果帶來的便利,直接優(yōu)化奶粉的配方和營養(yǎng),提升了奶粉的品質和質量,深受市場和消費群體的青睞。
企業(yè)將母乳研究作為研究目標,使得配方奶粉的營養(yǎng)不斷完善和豐富。近年來市場上產品所含有的營養(yǎng)元素,讓母乳研究成為奶粉行業(yè)的主力方向。而且企業(yè)研發(fā)的領域越來越縱深和垂直,向著深度細分的方向前進,凸顯出品類和配方的不斷創(chuàng)新。
當母乳研究成為奶粉研發(fā)的主力方向,企業(yè)更是集中精力和資源,打造科研團隊,謀求科研成果轉化應用到產品中,也讓市場上的產品蘊含著乳鐵蛋白、DHA、OPO、HMO等營養(yǎng)元素。更是引領奶粉市場的發(fā)展方向。
配方奶粉的品質持續(xù)上升,不斷滿足寶寶成長中所需的各種營養(yǎng),產品自然贏得了市場和消費者的青睞。擁有科研成果產品的企業(yè),其綜合實力和科研建設走在了行業(yè)的前端,占據(jù)奶粉行業(yè)的前排位置和主流市場份額,對其他企業(yè)起到榜樣和示范的效應。
02
蘊含營養(yǎng)素產品凸顯出企業(yè)的實力
企業(yè)在科研技術方面的不斷深入研發(fā),促進整個奶粉行業(yè)的產品品質和質量水平大幅提升,在雀巢、惠氏、雅培、健合、伊利、飛鶴等國內外大品牌企業(yè)的帶頭示范下,源源不斷的科研成果產品上市,凸顯出奶粉行業(yè)不斷創(chuàng)新的進程。
其實,市場朝著母乳營養(yǎng)進發(fā)的奶粉,代表著企業(yè)的研發(fā)實力和先進的技術水平。這些不僅讓產品占據(jù)市場的主力熱門位置,引領著消費群體和市場的心智教育,也必然站在高端、超高端市場的位置,提升企業(yè)的品牌影響力,帶來高額的利潤回報和亮眼的業(yè)績。
據(jù)跨境銷售數(shù)據(jù)顯示,含有HMO奶粉和適度水解奶粉分別是2020年整個跨境嬰配奶粉增長最快的子品類。而嬰幼兒營養(yǎng)品中HMO的應用日益增加,吸引大企業(yè)品牌也開始加速布局。
產品實力強,意味著企業(yè)的市場競爭力強,科研技術成為企業(yè)的核心競爭力。讓企業(yè)在面對行業(yè)集中度提升、市場總量萎縮的大環(huán)境下,能夠自如地應對來自市場和競爭對手的壓力,在市場中立于不敗之地。
03
科研成果對企業(yè)發(fā)展的重要性
隨著消費群體科學化、營養(yǎng)化的育兒理念流行,新生代消費群體在選購產品時更為理性,對于配方和營養(yǎng)非常關注。這一現(xiàn)象,促使奶粉市場上配方營養(yǎng)領先的產品更為流行,讓同類產品的競爭更加激烈。
當市場競爭加劇,企業(yè)意識到產品配方和營養(yǎng)才是核心競爭力,科研成果對配方奶粉的意義和市場競爭的重要性。因此市場上眾多企業(yè)紛紛加入研發(fā)行列。奶粉大品牌企業(yè)飛鶴、伊利、合生元 蒙牛、君樂寶等。
伊利多年以來專注于母乳研究,并取得多項國家專利成果。合生元在HMO領域取得研究成果,其產品在全球首發(fā)。蒙牛、澳優(yōu)等企業(yè)先后深入母乳研究,藍河推出羊奶粉水解工藝產品等,市場上掀起長期化的母乳研究風潮。
在新國標和二次注冊制的夾擊下,奶粉市場留給企業(yè)競爭的時間已經(jīng)不太多。如何在市場競爭中長期保持實力和市場地位,對企業(yè)來說不亞于產品銷售和市場開拓的壓力。企業(yè)只有發(fā)力科研建設,提升自我創(chuàng)新的能力和強度,才能在市場保持維持業(yè)績和市場份額。
04
綜合實力為科研保障
縱觀奶粉市場上率先推出科研成果產品的企業(yè),基本上都具備一定的實力和深厚的經(jīng)驗積累。這為提升產品品質奠定了強大的科研基礎。
他們或是具備深厚的醫(yī)學和營養(yǎng)學背景,或是擁有強大的科研成就和研究團隊,其綜合實力也是非常雄厚。同時,他們對市場變化有著敏銳的捕捉能力,能夠將個性化的需求與研究方向結合。并將研究成果轉化到產品中,從而引領市場潮流,體現(xiàn)企業(yè)的競爭實力和市場占有率。
隨著更多的母乳特有的營養(yǎng)素加入到嬰配粉中,許多巨頭企業(yè)開始涉足對這些研究領域的布局和規(guī)劃。
據(jù)菲仕蘭官方消息,該公司已向國家衛(wèi)健委提交了Aequival? 2'-FL生產菌株的評估資料,有望推進母乳低聚糖HMOs在國內法規(guī)注冊進展,加速HMO在國內的商業(yè)化應用。
去年9月科漢森與德國Jennewein Biotechnologie GmbH(以下簡稱Jennewein)公司達成協(xié)議,將收購其所有股份。該公司在母乳低聚糖(HMO)市場處于領先地位。
越來越多的企業(yè)開始涉足母乳營養(yǎng)素領域的布局,也將競爭變得更加激烈,催促奶粉企業(yè)調整規(guī)劃,盡快適應行業(yè)的發(fā)展方向,共同發(fā)力,催生出更多的研究成果,滿足市場的需求。
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