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母嬰店的進(jìn)口食品為何越來越多?

發(fā)布時(shí)間:[2017/4/12 9:36:14] 閱讀數(shù):[20146] 文章來源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)
母嬰店的進(jìn)口食品為何越來越多?近兩年來進(jìn)口食品市場份額越來越大,進(jìn)口小食品也是媽媽們最喜愛的商品,做好進(jìn)口小食品,對母嬰店的業(yè)績也會大會有助益。

母嬰店為什么有進(jìn)口小食品?
  第一、增加客單價(jià)、提升毛利率、增加凈利潤
  進(jìn)口小食品,非兒童必需品,進(jìn)口小食品與奶粉、紙尿褲、奶瓶“非零和關(guān)系”,而是一種連帶關(guān)系或者叫關(guān)聯(lián)銷售。進(jìn)口小食品與奶粉、紙尿褲等不同,選擇了A品牌奶粉,顧客就不會再選擇B品牌奶粉,選擇了A紙尿褲,顧客就不會再選擇B品牌紙尿褲。但是小食品完全不同,選擇了A品牌奶粉、B品牌紙尿褲,他還會選擇C品牌小食品。所以選擇經(jīng)營小食品,是在拓展銷售渠道、增加毛利潤和凈利潤。

  第二、擴(kuò)展母嬰店的覆蓋對象
  目前母嬰店60-80%的顧客人群集中在0-1歲。而進(jìn)口小食品的消費(fèi)人群集中在半歲-3歲,甚至到6歲。引進(jìn)進(jìn)口小食品項(xiàng)目后,在一定程度上,對于拉升嬰幼兒服飾、鞋襪的銷售起到了相互促進(jìn)、相得益彰的效果。進(jìn)而把母嬰店的準(zhǔn)客戶由0-3歲,逐步拓展到0-6歲。
  第三、提升門店檔次
  目前國內(nèi)食品安全是每一個(gè)人都非常關(guān)注和擔(dān)憂的事情,特別是嬰幼兒食品。中高端消費(fèi)者一般選擇原裝原罐進(jìn)口奶粉,在一定程度上印證了國人對國產(chǎn)食品的擔(dān)憂,而媽媽們對進(jìn)口商品的信任,在短期內(nèi)也不會改變。
  第四、被動(dòng)挨打,不如主動(dòng)出擊
  進(jìn)口小食品,你不做,你的對手在做。母嬰行業(yè)競爭越來越激烈,大家都在想方設(shè)法增加品項(xiàng)、增加毛利率,拉升客單價(jià)。你不做,你阻擋不了競爭對手去做,“被動(dòng)跟進(jìn)”和“主動(dòng)引領(lǐng)”完全是兩個(gè)不同的概念。與其被動(dòng)接受,不如主動(dòng)迎接。
  如何才能做好進(jìn)口小食品呢?
  第一、陳列要大,要有專柜成列
  很多母嬰店僅僅把進(jìn)口小食品作為一個(gè)附帶品,只是簡單的在收銀臺上擺了幾個(gè)棒棒糖或者鱈魚腸,就認(rèn)為自己做了小食品。這是一個(gè)大錯(cuò)特錯(cuò)的觀點(diǎn)。在營銷理論上一直講“貨賣堆山”!要想真正拉升小食品,就必須專柜陳列,逐步壓縮那些走量很小而又占排面的其他產(chǎn)品。
  第二、品嘗在先,無論是店員還是顧客
  進(jìn)口小食品,一方面贏在安全上,另外一方面贏在口感上。所以小食品,店主和店員一定要先品嘗,只有自己品嘗了,營業(yè)員才能很好地、很有底氣的給顧客介紹“這個(gè)產(chǎn)品不錯(cuò),我嘗過,非常好吃,還是國外進(jìn)口的”!同時(shí),在店面,對于新品一定要讓顧客品嘗。中國有句古語“拿人手短、吃人嘴短”,如果顧客嘗了,感覺味道還不錯(cuò),又是3、5塊或者10塊8塊的東西,結(jié)賬時(shí)順手就會給孩子買幾件。
  第三、店員要有關(guān)聯(lián)銷售的意識
  這一點(diǎn)新母嬰店一直在宣講,相信店主們也一直在給導(dǎo)購貫徹和落實(shí)這些東西,就不再展開。
  第四、進(jìn)貨原則,對于新品,一定要本著“品種種類多、單品數(shù)量少”的原則進(jìn)行嘗試性進(jìn)貨。
  因?yàn)樾∈称繁Y|(zhì)期大部分在12個(gè)月,甚至還有6個(gè)月9個(gè)月的保質(zhì)期。所以對于新品,個(gè)人建議每個(gè)品種每個(gè)口味都進(jìn)點(diǎn)貨,但是每個(gè)口味每個(gè)單品都不多拿,但切記新品不要整箱整件的進(jìn)貨,因?yàn)橐坏┤掌谂R近就很難銷售。

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關(guān)鍵字:進(jìn)口食品,母嬰店
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