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零售店各個(gè)階段的發(fā)展?fàn)顩r分析
在日常的店鋪經(jīng)營(yíng)管理中,應(yīng)非常注重對(duì)終端KPI的分析。從貨品的訂購(gòu)、陳列的設(shè)計(jì)、促銷(xiāo)的設(shè)計(jì)到VIP客戶的維護(hù)等,都以終端數(shù)據(jù)分析為最主要的依據(jù)。下面將簡(jiǎn)單介紹終端店鋪九個(gè)關(guān)鍵的指標(biāo):
營(yíng)業(yè)額。
營(yíng)業(yè)額反映的是經(jīng)營(yíng)的總體狀況。營(yíng)業(yè)額是結(jié)果,而不是原因,我們不僅要知道營(yíng)業(yè)額,更要知道其背后的原因,例如客單價(jià)、連帶銷(xiāo)售率、成交率的具體數(shù)值。
分類(lèi)比
我們的產(chǎn)品主要分成:包袋類(lèi)、衣服類(lèi)、拉桿箱類(lèi)、延伸品類(lèi)。通過(guò)分析不同品類(lèi)的占比可以準(zhǔn)確的了解到哪類(lèi)產(chǎn)品創(chuàng)造最多的利潤(rùn)、哪類(lèi)產(chǎn)品創(chuàng)造的業(yè)績(jī)較少等。根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行陳列和補(bǔ)貨。并有效監(jiān)控實(shí)時(shí)庫(kù)存。
坪效
坪效是指單位面積帶來(lái)的效益。具體的計(jì)算公式是:?jiǎn)挝黄盒?利潤(rùn)/面積。通過(guò)坪效分析,我們可以了解到店鋪在面積多大的情況下效益是最好的。是店鋪是否要擴(kuò)大的主要依據(jù)。當(dāng)然,我們還要考慮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等相關(guān)因素。
暢銷(xiāo)/滯銷(xiāo)前5大
了解暢銷(xiāo)的前5大,我們可以準(zhǔn)確的補(bǔ)貨,通過(guò)對(duì)比以往暢銷(xiāo)的前5大可以更加準(zhǔn)確地決定補(bǔ)貨的數(shù)量。出現(xiàn)滯銷(xiāo)產(chǎn)品的時(shí)候要研究不同的銷(xiāo)售技巧、調(diào)整陳列和搭配,如果效果不明顯可進(jìn)行促銷(xiāo)處理。
連帶銷(xiāo)售率
連帶銷(xiāo)售率最大的影響是店員的銷(xiāo)售水平和產(chǎn)品的組合陳列。提高連帶銷(xiāo)售率是提高客單價(jià)和營(yíng)業(yè)額最有效且成本最低的方法。
客單價(jià)
客單價(jià)由店員銷(xiāo)售水平、服務(wù)態(tài)度、貨品陳列、店鋪裝修、店鋪所處商圈決定。
件單價(jià)
件單價(jià)和連帶銷(xiāo)售率決定客單價(jià)。件單價(jià)的影響因素與客單件相似。在有些店鋪的管理中,都設(shè)定了高額件單價(jià)的獎(jiǎng)勵(lì),來(lái)提供件單價(jià)。
人效
通過(guò)人效的分析,可以了解不同員工帶來(lái)的效益。在有些店鋪中有一個(gè)非常有激情的員工或店長(zhǎng),在店鋪中產(chǎn)生鯰魚(yú)效應(yīng),使人效提高。
VIP客戶占比
要讓VIP客戶感受到她們獨(dú)享的專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)。特別是生日或一些特別的節(jié)日。做好VIP客戶維護(hù)可以提高客戶的消費(fèi)頻率和客單價(jià)。
由于零售行業(yè)的快速發(fā)展,零售行業(yè)的經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)是從感覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)到數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)、精確營(yíng)銷(xiāo)。在這種趨勢(shì)下,還以坐商時(shí)代的經(jīng)營(yíng)方式來(lái)管理店鋪,最終只能被淘汰。把握趨勢(shì)、敢于改善才能在新時(shí)代下創(chuàng)造高盈利終端。
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